COUTEAU CHEF 16CM GABRIEL

Couteau de Chef 16cm Gabriel Goyon-Chazeau

Le compromis idéal entre puissance et agilité pour toutes vos découpes.

Le couteau de chef 16 cm Gabriel par Goyon-Chazeau est la pièce maîtresse polyvalente de la cuisine moderne. Plus maniable qu'un grand couteau de chef traditionnel, son format compact excelle pour émincer les légumes, hacher les herbes et trancher les viandes avec une agilité absolue. Sa lame robuste est forgée d’une seule pièce (pleine soie) en acier inoxydable haut de gamme, garantissant un tranchant rasoir durable et un équilibre parfait en main.

Son manche ergonomique est façonné en bois de bocote, une essence précieuse réputée pour ses reflets brun-doré et ses veines graphiques uniques et spectaculaires. Entièrement fabriqué de manière artisanale à Thiers, ce couteau d'exception marie la performance d'un outil professionnel au raffinement intemporel de la haute coutellerie française.

Ses points forts :

• Format compact ultra-polyvalent : Une lame de 16 cm agile et efficace pour toutes les préparations majeures.

• Manche en bocote noble : Une esthétique chaleureuse et un veinage contrasté qui rend chaque pièce unique.

• Qualité forge pleine soie : Une robustesse et une longévité exceptionnelles signées Goyon-Chazeau, 100% fabriqué en France.