SHOTOH 14CM - MIYABI KOYA 4000FC

Couteau Shotoh 14cm Miyabi 4000FC – Beige / Bois Clair

L'harmonie du design épuré et de la polyvalence japonaise.

Le couteau Shotoh 14 cm Miyabi 4000FC est le couteau utilitaire indispensable pour toutes les découpes intermédiaires en cuisine. Idéal pour émincer les légumes, parer les petites viandes ou couper les fruits, il offre une maniabilité remarquable. Fabriquée à Seki au Japon, sa lame en acier haute performance FC61 bénéficie d'un durcissement par cryogénie (Friodur), garantissant un tranchant rasoir durable et une excellente robustesse.

Son manche de forme octogonale traditionnelle est conçu en Pakkawood clair, apportant une touche esthétique lumineuse, naturelle et élégante tout en résistant parfaitement à l'humidité. Agrémenté d'un délicat pin mosaïque, ce couteau offre un équilibre parfait en main pour un confort de coupe absolu à chaque utilisation.

Ses points forts :

• Esthétique bois clair : Un manche beige en Pakkawood, lumineux, sain et d'un grand raffinement.

• Format Shotoh idéal : Le compromis parfait entre le couteau d'office et le grand chef.

• Tranchant Katana Edge : Une lame polie à la main offrant une glisse nette et ultra-précise.