KUDAMONO 9CM - MIYABI KOYA 4000FC

Couteau Kudamono 9cm Miyabi 4000FC – Beige / Bois Clair

L'élégance naturelle au service d'une précision chirurgicale.

Le couteau d'office Kudamono 9 cm Miyabi 4000FC est l'outil d'orfèvre idéal pour peler, équeuter et sculpter les fruits et légumes avec agilité. Fabriqué à Seki au Japon, il est équipé d'une lame en acier innovant FC61, durci par cryogénie (Friodur). Ce procédé lui confère un tranchant rasoir exceptionnel et une excellente tenue de coupe. Le biseau de la lame bénéficie d'un polissage traditionnel Katana Edge, rappelant le profil des sabres de samouraïs.

Son manche octogonal traditionnel est conçu en bois de Pakka clair, offrant une esthétique épurée, lumineuse et naturelle, tout en garantissant une résistance totale à l'humidité. Orné d'un délicat pin mosaïque, il assure un équilibre parfait et un confort de coupe absolu.

Ses points forts :

• Esthétique bois clair : Un manche élégant en Pakkawood beige, sain, durable et lumineux.

• Acier FC61 haute performance : Un tranchant d'une netteté absolue et une robustesse remarquable.

• Maniabilité Kudamono : Le format de 9 cm parfait pour tous les travaux de précision