COUTEAU CHEF 20CM HAIKU - CHROMA

Couteau de Chef 20cm Haiku (H06) – Chroma

Le pilier de votre cuisine pour les grandes découpes.

Le grand couteau de chef 20 cm Haiku de Chroma est l'outil indispensable de tout cuisinier, amateur ou professionnel. Véritable maître des préparations, sa longue lame en acier à haute teneur en carbone est conçue pour affronter les pièces volumineuses. Elle excelle aussi bien pour émincer de grands volumes de légumes, trancher de belles pièces de viande que pour hacher les herbes d'un geste fluide et balancé.

Fabriqué à Seki selon le savoir-faire ancestral japonais, il offre un tranchant rasoir durable et facile à entretenir. Son manche traditionnel en bois de honoki (magnolia), fixé solidement par la célèbre cheville en bambou (Meguki), assure une légèreté incroyable et un équilibre parfait, réduisant la fatigue lors des utilisations prolongées.

Ses points forts :

• Le couteau roi : La longueur de lame idéale pour travailler tous les aliments, même les plus grands.

• Tranchant légendaire : Un acier pur haut de gamme pour une pénétration nette et sans effort.

• Équilibre magistral : La combinaison parfaite entre puissance de la lame et légèreté du manche en bois.