AIGUISEUR MANUEL V-EDGE - ZWILLING

L’.aiguiseur de couteaux V-Edge de Zwilling permet d’.aiguiser aussi bien vos couteaux occidentaux que vos couteaux japonais grâ.ce aux diffé.rents adaptateurs de guide d’.angle.

L’.aiguiseur V-Edge est comparable à. l’.affû.tage à. la pierre à. aiguiser, tant au niveau de l’.aiguisage que du tranchant. Il combine à. la fois les avantages des aiguiseurs manuels traditionnels et des pierres à. aiguiser de par leur facilité. d’.usage et leur rapidité. d’.obtenir un ré.sultat optimal.

Les pierres à. aiguiser cé.ramiques en V aiguisent la lame de faç.on uniforme sur toute la longueur sans risque d’.endommagement de la lame du couteau.
L’.aiguiseur V-Edge est vendu avec un adaptateur de guide d’.angle A pour couteaux occidentaux, un adaptateur de guide d’.angle B pour couteaux japonais, une tige d’.aiguisage cé.ramique (bleue), grain F150 (grossier) et une tige d’.aiguisage cé.ramique (verte), grain F360 (moyen/fin). Les deux tiges d’.aiguisage peuvent ê.tre utilisé.es dans les deux adaptateurs de guide d’.angle.
A noter : les couteaux dentelé.s ne peuvent pas ê.tre aiguisé.s avec l’.aiguiseur V-Edge.